Keranjang Belanja
0 item
Checkout
RECOMMENDATION
KATALOG
BOOK OF THE MONTH
Go Kitchen 2
Home / Bisnis & Entrepreneurship / Aneka Produk Olahan Lele
Aneka Produk Olahan Lele
Diskon: 30.000 x 15 %
Price: Rp 25.500
   
    Ready Stok
   
Quantity:
Deskripsi

Penulis: Th. Dwi Suryaningrum, Diah Ikasari & Murniyati
Penerbit: Penebar Swadaya
Ukuran: 15 x 23 cm
Cover: Soft Cover
Isbn: 9789790025769
Berat: 154 gram
Synopsis

Sebagian besar konsumsi lele masih dalam bentuk segar, belum dalam bentuk produk olahan kerng siap saji atau siap olah. Padahal, dengan mengolahnya menjadi berbagai aneka produk tentu dapat menambah nilai tambah produk daya awetnya lebih lama. Pengolahan lele menjadi aneka produk juga membuka peluang untuk dijadikan indutri rumah tangga yang dapat memberikan lapangan pekerjaan dan penghasilan bagi keluarga.

Buku ini memaparkan teknik mengolah lele menjadi beberapa produk olahan seperti lele asap, abon lele, krispi lele, kerupuk amplang, keripik kulit, keripik sirip, serta kerupuk lele. Teknologi yang diterapkan sangat mudah dan praktis dengan modal usaha yang terjangkau.

BUKU TERKAIT
Hot Deals - High Productive Negotiaton Sill
Rp 38.800
Rp 32.980
Beli
Scrum - Meningkatkan Produktivitas Dua Kali Lipat Dalam Waktu Se
Rp 69.000
Rp 58.650
Beli
Komunikasi Penjualan: Menuju Pramuniaga Juara
Rp 46.800
Rp 39.780
Beli
Rahasia Kaya Raya Dari Bisnis Batu Mulia
Rp 59.000
Rp 50.150
Beli
Other Stream of Income
Rp 64.800
Rp 55.080
Beli
My Hobby My Business Fashion
Rp 43.000
Rp 36.550
Beli
BEST SELLER
1.
Mushaf At - Taisir
Rp 50.000
Rp 42.500
Beli
2.
Komet Minor
Rp 105.000
Rp 94.500
Beli
3.
Jika Kita Tak Pernah Jatuh Cinta
Rp 88.000
Rp 74.800
Beli
4.
Bolpoin Warna 0.5 Sarasa Clip Zebra
18.800
Beli
5.
Al Quran Al Mumayyaz A5
Rp 85.000
Rp 72.250
Beli