Keranjang Belanja
0 item
Checkout
RECOMMENDATION
KATALOG
BOOK OF THE MONTH
Bedah Kisi Kisi Resmi CPNS BUMN & PPPK 2019 2020
Home / Bisnis & Entrepreneurship / Aneka Produk Olahan Lele
Aneka Produk Olahan Lele
Diskon: 30.000 x 15 %
Price: Rp 25.500
   
    Ready Stok
   
Quantity:
Deskripsi

Penulis: Th. Dwi Suryaningrum, Diah Ikasari & Murniyati
Penerbit: Penebar Swadaya
Ukuran: 15 x 23 cm
Cover: Soft Cover
Isbn: 9789790025769
Berat: 154 gram
Synopsis

Sebagian besar konsumsi lele masih dalam bentuk segar, belum dalam bentuk produk olahan kerng siap saji atau siap olah. Padahal, dengan mengolahnya menjadi berbagai aneka produk tentu dapat menambah nilai tambah produk daya awetnya lebih lama. Pengolahan lele menjadi aneka produk juga membuka peluang untuk dijadikan indutri rumah tangga yang dapat memberikan lapangan pekerjaan dan penghasilan bagi keluarga.

Buku ini memaparkan teknik mengolah lele menjadi beberapa produk olahan seperti lele asap, abon lele, krispi lele, kerupuk amplang, keripik kulit, keripik sirip, serta kerupuk lele. Teknologi yang diterapkan sangat mudah dan praktis dengan modal usaha yang terjangkau.

BUKU TERKAIT
Memupuk Uang Dari Sampah
Rp 31.500
Rp 26.775
Beli
Public Policy Edisi 6
Rp 209.800
Rp 178.330
Beli
The Corporate Startup
Rp 159.800
Rp 135.830
Beli
Smart Trader Rich Investor
Rp 103.000
Rp 87.550
Beli
Tatang Teh Tong Tji
Rp 95.000
Rp 80.750
Beli
Mompreneur 105 Peluang Usaha Ibu Rumah Tangga
Rp 54.500
Rp 46.325
Beli
BEST SELLER
1.
Nanti Kita Cerita Tentang Hari Ini (NKCTHI) Edisi Siang
Rp 125.000
Rp 106.250
Beli
2.
Big Drilling Siap Lolos Kisi-Kkisi Resmi Tes CPNS Tenaga Medis
Rp 88.000
Rp 74.800
Beli
3.
The King Bedah Kisi Kisi UN USBN SMP 2020
Rp 169.000
Rp 143.650
Beli
4.
Bolpoin Kokoro Gel 0,5
5.700
Beli
5.
Bolpoin Warna 0.5 Sarasa Clip Zebra
18.800
Beli